المقادير
- كيلو طماطم
- معلقة صغيرة كمون
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- 1/2 معلقة صغيرة شطة
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- 4 معالق كبيرة خل
- عصير ليمونة
الطريقة
- فى طبق كبير غويط نخلط كل المكونات جيدا ماعدا الطماطم
- نقطع الطماطم نصفين بالعرض ثم نقطع كل نصف 4 ارباع ونضعهم فى الطبق ونقلبهم جيدا
- تقدم فوراً او نغطيها فى الثلاجة لحين تقديمها
تقدم مع المشويات والمحمرات والسندوتشات والبيتزا والمحاشى وعلى الافطار مع الفول والفلافل ومع الكشرى – الحقيقة هى مناسبة تقريبا مع جميع الاكلات – وطعمها خطيييير ومغذية جداً – انصحكم بتناولها كل يوم
وبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق