31 يوليو 2019

السكر الحلو القاتل

تعالوا نعرف كيف بدأت قصة السكر وكيف تدفع الشركات المليارات لتمويل دراسات وحملات تحاول نفى اضراره واقتاعك بتناوله في مشروباتهم وعصائرهم واطعمتهم السريعة – والنتيجة انتشار رهيب لامراض السمنة والسكر والكوليسترول والضغط وتصلب الشرايين والقلب – لكن الانترنت غير كل ذلك وتم اكتشاف الخدعة الكبرى التى وقع المستهلكون ضحية لها لسنوات طويلة..

دمتم في رعاية الله وحفظه

27 يوليو 2019

علاج القلق والتوتر والضغوط العصبية

لو انت خايف او قلقان او متوتر.. عصبي او تمر بمشاكل عاطفية وضغوط نفسية.. إطمئن.. العلاج سهل

املأ البانيو ماء دافئ مذاب فيه 4 كوب ملح انجليزي epsom salt واسترخي فيه – فالملح الانجليزي مليان مغنسيوم وكبريت

  • المغنسيوم فوايده كتير جدا:
    • بيرخي العضلات
    • يقلل الضغط
    • يضبط الهضم
    • يمنع الامساك
    • يسبب انبساط الاوعية الدموية فلا يحدث لها تصلب
    • يقلل الادريلانين المسبب للعصبية
    • يزود السيراتونين هرمون السعادة
  • الكبريت:
    • ملين للمفاصل
    • مهم لصحة العضلات والعظام
    • مانع التهابات رهيب
    • يحتاجه الكبد لكي يستطيع تنقية الدم من السموم والمعادن الثقيلة
  • تضيف للبانيو الاتي :
    • 4 كوب ملح انجليزي
    • 40 نقطة زيت لافندر
    • 25 نقطة زيت باتشولي
    • 3 نقط كاموميل ندهنهم عند فتحتى الانف
    • هذه الزيوت لها فوايد غاية في الاهمية – فهي بتزود السيراتونين هرمون السعادة – والدوبامين اللي بيعزز ايضاً الشعور بالسعادة ومانع للاكتئاب ويلعب دورا في التحكم بالمهارات الحركية والاستجابات العاطفية ما يجعله أساسيا للصحة البدنية والعقلية. تتأثر مناطق حيوية من الدماغ بمستويات الدوبامين فيؤثر على المزاج، النوم، المذاكرة، التركيز، والتعلم، لذا قد يؤدي نقصه للإصابة بأمراض معينة، منها، الباركنسون والإكتئاب – شم هذه الزيوت يخليك ميسوط.. واثق من نفسك.. ويختفي عندك شعور الخوف والقلق
  • قبل النوم وبعد صلاة العشاء استرخي في ماء البانيو 25 دقيقة بعد اضافة المكونات السابقة – تختفي كل مشاكل التوتر والقلق والعصبية وتنام كالاطفال
  • خذ هذا الحمام مرتين في الاسبوع

شاهد فيديو دكتور كريم علي

دمتم في رعاية الله وحفظه

وهم اليوريك اسيد والعلاج النهائي للنقرس

  • البيورين هو المادة اللى بيتكون منها الحمض النووي لخلايا الحسم – ولما ناكل حاجات فيها بيورين تتحول في الجسم الى يوريك اسيد (حمض اليوريك)
  • يقوم الجسم بتصنيع النسبة الأكبر من احتياج الجسم للبيورين بينما نسبة بسيطة تصله من طعامنا – معنى كدة انك لو بطلت تاكل الحاجات اللي فيها بيورين دة مش معناه ان البيورين يقل في الجسم
  • الكلى بترفض تتخلص من اليويك اسيد اللى في البول وبتعيده للدم مرة أخرى – معنى كدة انه مفيد للجسم واكيد ربنا ليه حكمته في كدة
  • الجسم بيستخدم اليوريك اسيد كمضاد للأكسدة ينظف به الخلايا السرطانية
  • التاس اللى بتتبع نظام كارنيفور – طعام الاسود – يعني بياكلوا لحمة فقط ولا شئ غير اللحمة طوال اليوم كل يوم – لا يصابوا بالنقرس !
  • اللحم ليس سبب مرض النقرس
  • مرض النقرس هو عبارة عن التهاب المفاصل بسبب كريستالات اليوريك اسيد – اذن التهابات الجسم هى المسببة للنقرس – بمعنى ان في غياب التهابات الجسم لا يمكن الاصابة بالنقرس مهما اكلت لحمة
  • وايضاً من اسباب النقرس: السكر – فمريض السكر يكون كل من السكر والانوسلين عاليين في دمه مما يسبب التهابات في الجسم
  • سكر الفركتوز الموجود في الفواكه وفي المشروبات الغازية يضاعف اليوريك اسيد في الدم – كما ان شرب البيرة والكحوليات يضاعفه ايضاً
  • السمنة ايضاً من مسببات النقرس – لان اصحاب الوزن الزائد يكون الانسولين في دمهم عالي – والانسولين مادة حارقة وكثرة مروره في الشرايين والشعيرات الدموية يسبب مختلف انواع الالتهابات في الجسم – التهاب اعصاب طرفية – التهاب العين – ظهور حبوب ومشاكل جلدية – وفي وجود الالتهابات اليوريك اسيد يسبب النقرس
  • اذن علاج النقرس النهائي خلال يومين او ثلاثة :
    • منع السكريات تماماً : الفواكه ما عدا الفراولة والتوت – المشروبات الغازية – الحلويات – السكر – الكورن فيكس – العصائر كلها
    • الاقلال من اللحوم الحمراء وبالذات الاعضاء كالكبدة والمخ والكلاوي
    • شرب القهوة مرة او مرتين في اليوم
    • الاكثار من شرب الماء بالليمون
    • سترات المغنسيوم
    • بوتاسيوم من خلال الاكثار من تناول الورقيات الخضراء
    • بذور الكرفس
    • الكريز

شاهدوا فيديو دكتور كريم على :

دمتم في رعاية الله وحفظه

23 يوليو 2019

عيش بذر كتان وجوز هند

عيش لذيذ ومشبع جداً وهش

المقادير

  • كوب بذر كتان
  • نصف كوب جوز هند ناعم
  • ثلاث ارباع كوب ماء
  • ربع كوب خل
  • نصف معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
  • نصف معلقة صغيرة من كل صنف من التوابل التالية (او ما يتوافر لديك منها) كل تابل منهم مفيد في خفض سكر الدم:
    • قرفة
    • بابريكا
    • فلفل اسود
    • حب الرشاد
    • زنجبيل
    • كمون
  • معلقة صغيرة من كل من :
    • كركم
    • كزبرة
    • زنجبيل

الطريقة

  • نطحن بذر الكتان ناعم جدا في مطحنة التوابل
  • نضيفه لباقي المقادير الجافة ونقلب الكل كويس
  • نضيف السوائل ونقلب حتى يمتزج الخليط تماما
  • نفرد العجينة في صينية بيتزا واسعة او صينيتين وسط بعد دهنها بفرشة زبدة او سمن – كلما كان سمك العجينة ارفع كانت الذ ومقرمشة اكثر (١سم سمك مناسب)
  • نضع صينية في الفرن ونشعله على درجة 120 مئوية لمدة 30 دقيقة
  • نقلب العيش على ظهره ونضعه على رف الفرن مباشرةً بدون صينية ونطفي الفرن ونغلق بابه نصف ساعة

يقدم مع أى طعام واقترح عليكم تقديمه مع كبدة بقري مسلوقة  وسلطة خضراء وطحينة

دمتم في رعاية الله وحفظه

كبدة بقري مسلوقة

deja.ahmed.79

الكبدة من أشهى اﻻطباق٫٫ بتتعمل  بطريقتين : بانيه او اسكندراني – لكن النهاردة حاقول لكم على طريقة جديدة لذيذة وسهلة جداً

المقادير

  • ١٥٠ جرام كبدة مجمدة
  • بصلة صغيرة
  • معلقتين كبار خل
  • ملح وفلفل وورق لورا
  • فلفل رومي اخضر او الوان

الطريقة

  • نقطع الكبدة المجمدة مكعبات صغيرة او شرايط
  • نضعها في حلة صغيرة على نار هادية مع كوب ماء
  • نقشر البصلة ونخرطها ونضيفها للكبدة
  • نقطع الفلفل الرومي شرايط ونضيفه
  • نضيف التوابل ونقلب ونغطي الحلة على نار هادية ثلث ساعة الى ان تتشرب معظم الماء ويتبقى صوص تقيل

تقدم مع عيش بذر كتان وجوز هند وسلطة خضراء وطحينة

دمتم في رعاية الله وحفظه

22 يوليو 2019

خل تفاح بيتي

عمل خل تفاج في البيت سهل جدا

فوايد خل التفاح كتير جدا.. لكن الخل المباع في الاسواق مش مفيد وطعمه مر. اما خل التفاح البيتي فطعمه رائع ومتخمر بطريقة صحية

الطريقة سهلة جدا

نقطع التفاح شرايح ونضعه في برطمان زجاجي

كل تفاحة تحتاج معلقة صغيرة سكر. ندوب السكر في ماء نقي ونصبه في البرطمان على التفاح بحيث يغطيه

نغطي البرطمان بشاشة او قماشة قطن ونثبتها باستك

نضع البرطمان في مكان مظلم لمدة ٣ اسابيع. عنما نلاحظ ان التفاح كله هبط في قاع البرطمان نصفيه ونحتفظ بالماء فقط ونغطيه مرة اخرى في نفس المكان المظلم لمدة شهر على الاقل. بعد ذلك يصبح خل تفاح تخمير طبيعي اصلي لذيذ وخالي من اى كيماويات

دمتم في رعاية الله وحفظه

18 يوليو 2019

بقسماط كيتو بالشوكولاتة والسوداني والسمسم وبذر الكتان

نوع جديد وتجربة جديدة – ينفع يتاكل يومين في الاسبوع – ايام كيتو ليبرال
انا حاليا ماشي على 5 ايام كيتو كارنيفور ويومين كيتو ليبرال

المقادير

  • كوب بذر كتان
  • كوب جوز هند ناعم
  • كوب سمسم ابيض نى
  • كوب سوداني نى
  • 4 معلقة صغيرة شمر
  • 2 معلقة صغيرة ينسون
  • 4 ملقة صغيرة حبة البركة
  • 4 ملقة صغيرة هرم كاكاو خام
  • معلقة صغيرة بيكربونات
  • 2 كوب ماء مغلي
  • ثلث كوب خل
  • معلقة صغيرة ملح بحري
  • معلقة صغيرة زبدة لدهن الصينية

الطريقة

  • نخلط المكونات الجافة اولا – ما عدا الملح – مع بعض ونضربهم في مطحنة التوابل للحصول على طحين ناعم
  • نضع الكل في وعاء ونقلبهم كويس
  • نغلي الماء مع الخل والملح ثم نصبه على الخليط ونقلب كويس
  • نسيح الزبدة وندهن بفرشة صينية كبيرة 42سم او صواني متوسطة
  • نصب العجينة ونفردها بسباتيولا او معلقة بالتساوي
  • نحطها في الفرن على الرف الاوسط – وتحت الصينية ورق فويل حتى لا يحترق القعر – على درجة 120 مئوية نصف ساعة
  • نخرجها من الفرن ونقسمها سمبوكسات خطوط بالطول والعرض ثم نعيد الصينية للفرن نصف ساعة أخرى
  • نفصل القطع عن بعض ونقلبهم على ظهرهم ونباعد مابينهم ثم نعيد الصينية للفرن على اقل نار ممكنة – نحرك المؤشر ناحية اطفاء الشعلة – يادوبك قبل ما تطفي – نطفي الفرن بعد ساعة لكن نترك الباب مغلق حتى يبرد تماما
دمتم في رعاية الله وحفظه

13 يوليو 2019

اجابات عن الكيتو للدكتور محمد الصباغ

استمعوا الى اجابات دكتور محمد الصباغ عن اسئلة مهمة تتعلق بالكيتو :

  • الفرق بين حالة الكيتوسيز المجاعي starvation ketosis والكيتوسز الغذائي nutritional ketosis
  • التصرف السليم لمن يعانون من التهاب قولون تقرحي يسبب اسهال مع الكيتو
  • كيف نفقد الوزن مع الكيتو
  • كيف نجعل الكيتو اسلوب حياة lifestyle
  • كيف نساعد جسمنا على التأقلم على الدهون fat-adapted في وقت قصير

دمتم في رعاية الله وحفظه

 

12 يوليو 2019

هل يتعارض الكيتو مع الاسلام ؟

بعض الاخوة الافاضل يعترضون على منع النشويات الصريحة كالخبز قائلين ان سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم كان يأكل الخبز وهو قدوتنا ونفعل ما كان يفعل – ويقولون انه لا يجوز تحريم ما أباحه الله سبحانه وتعالى
.
معاذ الله ان نحرم ما أباحه الله
لكن تأملوا معي إخوتي في الله :
أيام رسولنا الكريم كانت الحبوب لم تجد طريقها بعد الى معامل الابحاث – الحبوب كانت كما خلقها الله عامرة بالفوائد الصحية
هكذا كان الحال منذ بدء الخليقة طوال الاف السنين من عمر الانسان على الارض – كل شئ كان ينمو بطريقة طبيعية كما خلقه الله وخالي من أى ملوثات او عبث انساني
.
الى ان تغير كل ذلك خلال ال100 عام الاخيرة فقط – فبدأوا في اللعب في جينات القمح بغرض انتاج سلالات تحقق لهم مكاسب تجارية
واصبح تناول الحبوب المعدلة وراثياً اليوم بصفة عامة والقمح بصفة خاصة يشكل خطر كبير على المستهلكين – وظهرت الثورة الصناعية فتدخلوا في الحبوب الكاملة بفصل الغلاف الخارجي المحتوي على كل الفوائد ليعطونا دقيق ابيض خالي من أى فوائد صحية – لمجرد ان يطيلوا فترة الصلاحية فوجدوا ان التخلص من المكونات العضوية لحبوب القمح يطيل عمر الدقيق الابيض (الطحين) على الرفوف فلا يتعرضون لخسائر اذا لم تباع سلعهم في وقت قصير.. حسابات مادية رأسمالية بحتة
.
. هل ايام رسولنا الحبيب كانوا يستخدمون اسمدة كيماوية ؟
. هل كانوا يستخدمون المبيدات
.هل كانوا يستخدمون الهرمونات
.
منذ بدء الثورة الصناعية انقلبت كل الموازين.. واصبح هم رجال الاعمال تحقيق اعلى مكاسب مادية ممكنة.. ولا احد يهتم بصحتك او يفكر فيها أصلاً.. اهتمامهم فقط ينصب على جيبك
.
القاعدة العامة انه كلما امتدت يد الانسان بالعبث في خلق الله بالتغيير عاد ذلك بالوبال على البشرية – كيف يمكن أن يتخيل أحد انه أكثر ذكاءا من الخالق ؟َ! سبحان الله..
.
لكن للأسف الغباء الانساني والطمع الدنيوي تسبب في تدمير البيئة من حولنا بالملوثات والاحتباس الحراري وثقب الاوزون والقضاء على الغابات مصانع الاكسجين التي كانت تنقي الهواء من الغازات الضارة
.
لاشئ من ذلك كان موجوداً ايام رسولنا الحبيب صلى الله عليه وسلم
.
واستحضر هنا قول رب السماوات والارض: “وَلاَ تُلْقُواْ بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ” ففيها نهى واضح لا يقبل الجدال عن تحريم ايذاء النفس بما يهلكها ويسبب لها الامراض
والقاعدة الشعبية المعروفة من قول رسولنا الحبيب: “لا ضرر ولا ضرار” فكيف نضر انفسنا بايدينا بعد ذلك ؟
للضرورة أحكام.. وأى مرض يلزم معه حمية مناسبة للعلاج.. فمريض السكر جسمه لا يستطيع التعامل مع النشويات كما يفعل الشخص السليم
وكلنا نعلم ان المعدة بيت الداء
فالعلاج يجب دائماً ان يبدأ بطعامك قبل اللجوء الى الادوية والعقاقير الكيماوية الضارة
باختصار اخوتي في الله : من يستطيع العودة بالزمن 1400 سنة فليأكل مما كان يأكل رسولنا الحبيب وهنيئاً مرئياً له
أما اليوم فلا حيلة لنا الا تجنب ما يعود علينا بامراض العصر التى جلبها علينا الغباء الانساني بتدخله في خلق الله سبحانه وتعالى
.
أسأل المولي القدير ان ينعم عليكم بدوام الصحة والعافية

11 يوليو 2019

افضل واسوأ بدائل السكر

Low Carb Sweeteners & Sugar Substitute for a Keto Diet

بعض الناس بتبقى عاوزة تستخدم بديل للسكر عشان الشاى والقهوة والمشروبات الساخنة
بدائل السكر كتير لكن بعضها ضار وبعضها كويس

افضل بدائل للسكر

تجنب شراء اى بدائل سكر تحتوي على سكارين او ملتى دكسترين او ديكستروز او ملتيتول

اما سوكرالوز فهو لا يرفع سكر الدم لكن بعض الدراسات بتقول انه ممكن يتحول لمادة مسرطنة عند تعرضه للحرارة العالية – فعل الاقل لا تستخدمه في الوصفات والطهى

لكن الافضل ان حضرتك تبدأ تعود نفسك – بالتدريج – انك تشرب المشروبات من غير محلي – مثلا ممكن تعمل الشاى خفيف جدا وتشربه بدون سكر – الطعم المر بيكون في الشاي الثقيل عشان كدة بيحتاج سكر – اوممكن تحط ذرة قرفة بتحليه والقرفة بتخفض سكر الدم كمان

https://www.myketokitchen.com/keto-resources/best-sugar-substitute-for-baking-ketogenic-diets/

https://www.healthline.com/nutrition/keto-sweeteners

دمتم في رعاية الله وحفظه

10 يوليو 2019

علاقة النوم بمرض السكر

مستوى الميلاتونين في الجسم يرتفع قُبيل النوم وينخفض خلاله (من المصدر)نصيحة لكل السكريين: نام مبكرا
السهر يضرك ويرفع سكر دمك
السهر والاكل متأخر عادة ضارة جداً
.
– لماذا ؟
.
لان ربنا سبحانه وتعالي خلقنا وصمم جسمنا بحيث نصحى الفجر وننام بالليل
لذلك يوجد في جسمنا هرمون اسمه ميلاتونين – يطلقون عليه هرمون النوم – ينشط هذا الهرمون في الجسم مع بداية ظلام الليل فيكون في اعلى مستوياته – ويقل تماما مع شروق شمس الصباح
.
هناك تناغم عجيب بين هرمون الميلاتونين وبين هرمون الانسولين المسئول عن توصيل الجلوكوز الى خلايا الجسم لامدادها بالطاقة
.
في الوقت الذى يقل فيه نشاط هرمون النوم يبدأ هرمون الانسولين في مزاولة نشاطه النهاري استعدادا لبذل الطاقة في العمل والحركة
.
وعند بداية الليل يبدأ هرمون النوم نشاطه فيصدر اشارة الى البنكرياس وكأنه بيقول له “الراجل حينام دلوقتي.. وطبعا مش حياكل وهو نايم.. ريح انت بقى وابقى اصحيك الفجر”
.
ظل البشر لالاف السنين على هذا النظام المتناغم مع الطبيعة.. الى ان ظهرت الثورة الصناعية .. وعرف الانسان الكهرباء والمصابيح الكهربائية فقلب الليل نهارا وبدأ في السهر.. ثم ظهر التليفزيون والكمبيوتر والموبايلات.. واصبحت الشاشات تحاصرنا في كل وقت ومكان باضوائها ذات الاشعة الزرقاء اللي بتطير النوم من العيون.. وطبعا مع السهر لازم ناكل.. لكن البنكرياس في فترة راحته.. هنا يبدأ السكر يعلا لان حضرتك مش مفروض تاكل متأخر كدة .. انت مفروض تكون نايم
.
وهناك دراسات حديثة وجدت ان هناك علاقة بين السهر وبين الاصابة بالسكر من النوع الثاني – وان الناس اللى بيناموا بدري بيكونوا اقل عرضة للاصابة بالسكر من اللي بيسهروا – كما وجدوا ان مصابي السكر اذا سهروا يعلى السكر في دمهم
.
ربنا سبحانه وتعالى لخص كل ذلك في كلمتين:
“وَجَعَلْنَا اللَّيْلَ لِبَاسًا وَجَعَلْنَا النَّهَارَ مَعَاشًا “
.
ياريت نفهم ان عشان صحتنا تكون كويسة لازم نسمع كلام ربنا اللي خلقنا
ننام بدري ومنسهرش ولا ناكل متأخر
.
أسأل الله لكم دوام الصحة والعافية
.
https://www.alittihad.ae/article/49345/2013/%D8%A7%D9%86%D8%AE%D9%81%D8%A7%D8%B6-%D8%A5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B2-%D9%87%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85-%D9%8A%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A
.
http://www.alnoum.com/index.php/ar/encrecord/getEncRecord/360/326
.
https://www.annahar.com/article/851254-%D9%82%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AD%D8%B1%D9%83-%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A
.
http://www.alnoum.com/index.php/ar/encrecord/getEncRecord/599/331

08 يوليو 2019

كورس تثقيفي للسكريين

 


اعزائي السكريين.. مهم جداً نثقف نفسنا ونفهم مرض السكر كويس جداً..

لا تعتمد على طبيب معلوماته قديمة ومكسل يذاكر وبيعالجك من كتب درسها من ايام الكلية عفا عليها الزمن – يكتب لك علاجات ضارة تسبب لك مضاعفات خطيرة ولا يكلف نفسه مراجعة معلوماته – بينما هناك الآن ثورة في عالم السكر وكل يوم هناك تطور جديد وابحاث قلبت كل الموازين القديمة
.
للأسف في الوقت الحالي البحث عن طبيب سكر فاهم وبيعالج مرضاه صح كمن يبحث عن قشة في المحيط – وانت محدش حينفعك لو لا قدر الله اصبت بمضاعفات – طبيبك حيقولك بكل بساطة ان دة التطور الطبيعي للسكر ! ولن يعترف انه جنى عليك طوال سنوات علاجاته الخاطئة
.
وحتى لو ربنا كرمك وعثرت على تلك القشة فالطبيب لن ينتقل ليعيش معك لينصحك 24 ساعة في اليوم تعمل ايه ومتعملش ايه.. لذلك مهم جدا ان حضرتك تكون فاهم وتبقى طبيب نفسك
.
انا رتبت لكم كورس تثقيفي يلقيه عليكم نخبة من أمهر اطباء السكر في العالم العربي – شاهد الدروس وافهم على مهلك – لا تستعجل – انها صحتك الغالية – وتأكد ان كل كلمة في الكورس دة حتفيدك وان شاء الله حياتك حتتغير للأفضل وتنتهي مشاكلك الصحية وارقام سكرك تبقى طبيعية
.
بعد انتهاءك من الكورس دة مفيش دكتور حيضحك عليك تاني – انت لوحدك حتعرف مين اللي بيضرك ومين بيفيدك – الفهم هو أول خطوة لعلاج السكر
الكورس مكون من دروس لنخبة من اطباء ومثقفي السكر :
.
. دروس دكتور ايهاب عادل :
كورس تعلم الانسولين:
أهم موضوعات علاج السكر بدون ادوية:
.
ندوة تثقيفية من اطباء بالمعهد القومي للسكر:
. دروس دكتورة رحمة الغيلي :
.
. دروس دكتور محمد الصباغ :
.
أحمد سمارة اخصائي التغذية العﻻجية :
٫
أحمد سمارة اخصائي التغذية العﻻجية عن نظام الكيتو
دروس دكتور بيرج مع ترجمة عربية
.
دروس بتوسع اكبر لدكتور بيرج مع ترجمة عربية
شفاكم الله وعافاكم جميعاً

05 يوليو 2019

النظام الغذائى اثناء الحمل الرضاعة

النظام الغذائى اثناء الحمل الرضاعة هدفه توفير المواد الغذائية من بروتين ودهون ونشويات صحية وفيتامينات ومعادن ضرورية للام والطفل لضمان نمو طبيعى للجنين والطفل وتوفير احتياجات الأم الاساسية

هدفنا اثناء الحمل و الرضاعة هو عدم حدوث زيادة وزن مبالغ فيها… مرفق جدول للحدود الامنة لزيادة الوزن اثناء الحمل على حسب الوزن قبل الحمل *فى حال الحمل ف تؤام او اكثر الزيادة بتكون اكتر*
كل ما زاد وزن السيدة قبل الحمل .. الوزن المسموح للزيادة بيقل 👇👇👇

ولازم تكون زيادة عن الاحتياج قبل الحمل وممكن نحسبها ببساطة
BMI < 30»»»»» 30 kcal/kg
BMI >30 »»»»» 25 kcal/Kg
او على بحسبة تانية
BMI <25 »»»»3000kcal/day
BMI 25 -30 »»» 2500kcal /day
BMI >40 »»»»»1250 kcal/day
زى ما احنا شايفين كل ما الوزن زاد بنقلل السعرات عشان نمنع حدوث زيادة مبالغ فيها فى الوزن وما يتبعه من مشاكل على الام الحامل وعلى الجنين اهمها زيادة احتمال سكر الحمل وضغط الحمل وتسمم الحمل ووولادة مبكرة وزيادة فى الولادة القيصرية وزيادة فى مشاكل الولادة القيصرية وحدوث التهابات بعد الولادة سواء فى الرحم او فى جرح القيصرية وحدوث صعوبة فى الولادة الطبيعى نظرا لحجم الطفل الزايد عن الطبيعى ..
لما نوصل لرقم 40 BMI يفضل تأجل الحمل تماما مستحيل مريضة تقدر تاكل 1250 كالورى يوميا فجأة اثناء الحمل 
توزيع السعرات بيكون 40 % نشويات معقدة زى الشوفان والبطاطس والبطاطا والقرنبيط والبروكلى والحبوب الكاملة والبقوليات*بكميات قليلة عشان بتتعب القولون والست الحامل القولون عندها عصبى بالفعل*
30% دهون صحية وزيهم بروتين صحى من اسماك طازة وحجم كبير نبعد عن التونة والاسماك المجمدة يفضل اسماك البحر .. اللحوم والفراخ والوز والبط .زيت الزيتون مصدر صحى للدهون النباتية ..
تقريبا هيساوى فطار 3 _4 بيضات مع فراخ او لحمة 200-300 جرام يوميا
الفاكهة مسموحة ثمرة او 2 يوميا
الاكل على كميات قليلة مرات كتير
نمنع اكل ساعتين قبل النوم
الشوربة واى سوائل دافية مسموحة بلا حدود
الشاى والقهوة والنسكافيه نقلل منهم قدر الإمكان
نبعد عن اى زيوت نباتية ساخنة اى قلى بطاطس ممنوع * مسرطن للام والجنين*
اى مشروبات غازية ممنوعة
اى سكريات بسيطة ممنوعة
اى عصائر معلبة ممنوعة
اى أكل مصنع يفصل نبعد عنه
الاكل خارج البيت فى اضيق الحدود حتى لو أشهر واغلى مطعم فى البلد
*الحوواوشى والكبدة والكشرى دول محرمات*
بعد الولادة هنقلل السعرات بس هتفضل فى حدود 2000_2500 بردوا ونفس التوزيع بين النشويات والبروتين والدهون .
الخلاصة ننسى فكرة الدايت ال1500 كالورى اثناء الرضاعة
نننسى اى دايت للتخسيس اثناء الحمل
الاهم نخسر اى وزن زيادة قبل الحمل 
الرياضة اثناء الحمل مسموح تمارين مشى والسباحة فى حدود ساعة يوميا
بعد الولادة الطبيعية ممكن نلتزم فى تمارين بطن او اى تمارين للجسم من تانى يوم بعد الولادة
بعد الولادة القيصرية نصبر من 3_6 شهور بعد الولادة عشان نلتزم فى تمارين بطن او اى تمارين اخرى
#دكتور_مؤمن_زكريا
#كيتو_كود

https://www.facebook.com/groups/keto.code/permalink/389935288302110/

ارتجاع المرئ مؤشر لوجود مشكلة اكبر غير ظاهرة

كل من يعاني من ارتجاع المرئ عايز الفت نظره لحاجة مهمة جداً
ارتجاع المرئ في الغالب بيكون مؤشر لوجود مشكلة اكبر غير ظاهرة ولا تعبر عن نفسها الا متأخر جداً قد تمتد لسنوات – مشكلة اسمها مقاومة الانسولين او متلازمة الأيض – لو عند حضرتك مقاومة انسولين لازم تعرف ان دي بوابة لدخول عدد كبير وخطير من الامراض اقلهم خطورة ارتجاع المرئ – وتشمل قائمة طويلة من الامراض.. تأتي فيما بعد اذا تركنا نفسنا ولم نعالج اصل المشكلة – امراض مثل السمنة – الضغط – الكوليسترول – تصلب الشرايين – كبد دهني – صداع نصفي مزمن – ثم يأتي مرض السكر الذي يجر معه سلسلة اخطر من المضاعفات المؤلمة: اعتلال الاعصاب الطرفية وشبكية العين وانسجة الكلى – باختصار لا يترك شئ في الجسم الا ويدمره اذا لم نضبط سكرنا
..
كل ذلك يمكن تجنبه الان اذا عرفنا نسبة مقاومة الانسولين في خلايا جسمنا – فاذا اتضح انها موجودة فلديك وقت كافي جداً لعلاجها بمنتهى السهولة الان – اما اذا لم تعرف وانتظرت لحين ظهور الامراض تباعاً فسيكون العلاج وقتها اصعب ويكون الضرر بدأ بالفعل
..
لو عايز تعرف نسبة مقاومة الانسولين عندك الان: اعمل تحليل دهون
Lipid Profile
وبعدين اكتب لي البيانات التالية :
– الدهون الثلاثية Triglyceride
– الكوليسترول عالي الكثافة HDLc
– الطول
– الوزن
..
لو ظهر ان عندك مقاومة انسولين فالعلاج المبكر سهل جداً ويتلخص في اتباع نظام غذائي منخفض النشويات – لوكارب او كيتو – والصيام المتقطع
الاسلوب العلاجي دة مش بس حيحسن حساسية جسمك للأنسولين وتبعد نفسك عن الاخطار القادمة في المستقبل – دة كمان حتلاقي مشكلة ارتجاع المرئ تختفي تماماً بكل اعراضها المزعجة
..

ادعوكم للاشتراك في هذا الجروب على الفيس بوك:

https://www.facebook.com/groups/lchf4u/

هناك يمكنك ان تستفسر ونجيبك ونتابع معك حتى تمام الشفاء باذن الله

دي تفاصيل نظام لوكارب الغذائي:
https://www.facebook.com/SallamCS/posts/894559480890722
..
دليلك الشامل لفهم الكيتو دايت :
https://www.facebook.com/SallamCS/posts/898890933790910
..
ودى معلومات عن الصيام المتقطع وفوائده الهايلة لحضرتك:
https://www.facebook.com/SallamCS/posts/894559480890722
..
ودي آلة حاسبة صممتها لكم مسترشداً بأحدث الدراسات الطبية لمعرفة نسبة مقاومة الانسولين في جسمك:
https://www.facebook.com/SallamCS/posts/885734831773187

دمتم في رعاية الله وحفظه

السكر والفشل الكلوي

الفشل الكلوي يزيد بشكل رهيب سنوياً فهناك على الاقل 51 مليون شخص مصاب بالفشل الكلوي – فالامر خطير جداً – فالكلى هى العضو المسئول عن تنقية السموم من الدم – فاذا لم تستطع ذلك فإن السموم تنتشر في الجسم مما قد يؤدي الى الوفاة

والسؤال الذي يؤرق مرضى السكر هو: هل يمكن الوقاية من امراض الكلى ؟
هل يمكن الشفاء من الفشل الكلوي ؟

نعم يمكن الشفاء منها حتى لو كنت في مراحل متقدمة

في البداية : ماهو السبب الحقيقي لأمراض الكلى ؟
هل تناول البروتين هو السبب في الفشل الكلوي ؟ أم اسباب اخرى ؟

في الواقع مرض السكر هو السبب الأول الأكثر شيوعاً للفشل الكلوي
وارتفاع ضغط الدم هو السبب الثاني الأكثر شيوعاً

فارتفاع السكر (الجلوكوز) وارتفاع ضغط الدم يسببان ارتفاع مزمن في هرمون الانسولين وهنا تصبح المشكلة اكبر – لأن ارتفاع الانسولين في الجسم لمدة طويلة يسبب اضطراب في الهرمونات – فهو السبب الاول في الضعف الجنسي وايضاً عدم الاخصاب عند المرأة – وكثير من الدراسات تؤكد ان ارتفاع هرمون الانسولين يقود الى امراض السرطان

فاذا سمعت اى طبيب يقول ان السبب في الفشل الكلوي هو تناول البروتين فهذا كلام مغلوط وغير منطقي – فهذا رابط دراسة قام بها علماء جامعة ماكماستر جمعوا فيها محصلة 28 ورقة بحثية – تمت على 1300 شخص من الاصحاء ومصابي السمنة والسكر والضغط – عن علاقة البروتين بالكلى اثبتت ان تناول البروتين ليس له علاقة بالفشل الكلوي – بل بالعكس – فتناول البروتين يحسن من وظائف الكلى لا يقللها – بالذات وظيفة الكلى GFR او معدل الترشيح :

https://medicalxpress.com/news/2018-11-high-protein-diet-affect-kidney-function.html

ولكن تناول النشويات والسكريات هى المسبب الوحيد لارتفاع الضغط والسكر

ارتفاع السكر في الدم يعني ارتفاع السموم في الجسم – فتضطر الكلى لأن تعمل بشكل مضاعف لتطرد هذا السم من الجسم – لان لو التحم البروتين الموجود في الدم مع السكر فستحدث اضرار كبيرة في جسمك

فاذا التحم نوع من البروتين (Amyloid-Beta و Tau) الموجود في المخ مع السكر تحدث اصابة بالزهايمر او الخرف

واذا التحم السكر مع البروتين الموجود في الدم فقد تحدث اصابة بالسرطان

لذلك الكلى تتعامل مع السكر بشكل طارئ – فتعمل بجهد كبير يؤدي مع الوقت الى تلف اوعيتها الدموية الرقيقة المسئولة عن عملية تنقية الدم – وعندما تبدأ بعض الاوعية بالتلف فانها تسرب نوع من البروتين (albumin ) يظهر عند عمل الفحوصات – ومن هنا جاءت الاشاعات ان اكل البروتين يسبب الفشل الكلوي – وطبيبك اول ما يشوف الفحوصات يمنعك من تناول البروتين

اذن ما هى العلامات او الاعراض التي تدل على ان الكلى بدأت تتأثر بارتفاع السكر ؟
قد تلاحظ واحد او اكثر من الاعراض التالية في حال فشل الكلى:

  • حكة في الجسم
  • تشنجات في العضلات
  • استفراغ وغثيان
  • عدم الشعور بالجوع او فقدان الشهية
  • تورم القدمين والكاحلين
  • الكثير من البول او عدم القدرة على التبول
  • مشكلة في التقاط الانفاس
  • مشكلة في النوم

فاذا اتضح من التحاليل انك مصاب بأى مرحلة من مراحل الفشل الكلوي فعليك الالتزام بالتالي:

  • عدم تناول الكربوهيدرات
  • الصيام المتقطع
  • تناول بعض المكملات الغذائية

المكملات الغذائية والاعشاب احياناً قد تكون السبب الرئيسي في علاج مشاكل ومضاعفات مرض السكري – لذلك ننصج دائماً المرضى بعمل تحاليل خاصة بالمعادن والفيتامينات

أهم 3 اعشاب قد تساعدك بشكل كبير في تحسين حالتك الصحة اذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى – والافضل تجنب السكر او الكربوهيدرات عند تناول هذه الاعشاب للحصول على نتيجة سريعة

  •  اول عشبة هي طَرَخ-شَقون وتسمى ايضا سن الأسد، ويطلق عليه أحيانا هندباء برية، هذه العشبة لديها القدرة على تنظيف السموم بشكل كبير وتدخل في تركيبة بعض المضادات الحيوية . يمكن لمريض الكبد والكلى استخدامها فهي مدرة للبول وملين فعال فانا انصح بها لبعض المرضى الذين يتناولون الحديد كمكمل غذائي لان الحديد قد يسبب الأمساك احيانا . يستعمل بهذه الطريقة : غلي كوبين من الماء مع حفنة من اوراق وجذور الطرخشقون ثم تصفى وتشرب كالشاي مرتين يوميا مرة في الصباح ومره قبل النوم بثلاث ساعات . لا انصح بتناولها مباشرة قبل النوم لانها قد تسبب لك تقطعات في النوم بسبب التبول الكثير .
  • ثانيا عشبة ازهار الخمية او الختمية هذا النوع من الاعشاب استخدمه المصرييون في تعقيم الجروح ويعتبر ايضا طارد للسموم ومدر للبول يمكن استخدام اوراقها بنفس الطريقة تغلى ثم تصفى وتشرب منها بمقدار كوبين يوميا .
  • ثالث عشبة انصح فيها بالدرجة الأولى هي حرير الذرة او تسمى عند البعض شعر الذرة (وهو الشعر الذى ينزعه بائع الذرة عند فتح اوراق كيزان الذرة  قبل شويها) فهو يساعد جسمك على إنتاج المزيد من البول ، مما يؤدي بدوره إلى التخلص من النفايات والسموم. ويمكن استخدامه لعلاج التهابات المثانة ، حصى الكلى والتهابات المسالك البولية. ولكن تأكد من شرب الكثير من السوائل الأخرى عند استخدام حرير الذرة لتطهير كليتيك وغيرها من الأعضاء. طريقة الأستخدام هي غلي حفنة من حرير الذرة وتناولها من مرتين الى ثلاث اكواب باليوم والأفضل تناولها بعد الطعام او قبله بساعتين .

وتذكر دائماً ان مضاعفات مرض السكري جاءت بسبب ارتفاع السكر في الدم وأن السر في التخلص من هذه المشاكل هو في الحفاظ على نسبة معتدلة من سكر الدم يومياً عن طريق الابتعاد عند تناول الكربوهيدرات (النشويات والسكريات) وتناول مكملات غذائية تساعد على اصلاح ما حدث من تلف في الاعصاب او الاوعية الدموية

شاهدوا فيديو الدكتورة رحمة الغيلي :

https://www.youtube.com/watch?v=dXqFFD_HuNE

هل انت ممن سيصابوا بالسكر بعد 10 سنوات ؟

ازاى تعرف انك معرض للاصابة بالسكر في المستقبل ؟
===============================
هل تعلم ان ملايين من الناس عايشين وسطينا دلوقتي حيبقوا مرضى سكر بعد 10 سنين وهما مش عارفين ؟ وانهم لو عرفوا دلوقتي يقدروا يتجنبوا الاصابة بالسكر بمنتهى السهولة ؟
– انا الحمد لله زى الفل .. اقل من 100 صايم وحتى بعد الاكل بساعتين اقل من 100
دة مش كفاية انك تطمن
– ليه بس ؟ يعني حتى بالارقام دي انا ممكن اكون واحد من الملايين اللى حيجيلهم سكر بعد 10 سنين؟
ممكن جداً
السكر بيمر بمراحل طويلة بتبدأ من 30 سنة قبل ما يعلن عن نفسه
الموضوع بيبدأ من ان شخص تبدأ خلايا جسمه تقاوم دخول الانسولين – بمعنى آخر حساسيته للانسولين تبقى ضعيفة – الشخص الطبيعي اللى جسمه بيتعامل بكفاءة مع الانسولين مجرد ما ياكل اى نشويات او سكريات بنكرياسه يفرز اقل كمية من الانسولين لحرق الاكل دة – لان خلاياه حساسة للانسولين ومفيهاش أى مقاومة ليه – وبالتالي البكرياس عنده بيكون مستريح جداً – وفي نفس الوقت أى نشويات بياكلها بتتحرق بكفاءة
أما الشخص اللى بدأت تظهر في خلاياه مقاومة للانسولين – ودة بيكون مرتبط بالعامل الوراثي – كل ما ياكل عيش او ارز او حلويات او فاكهة البنكرياس بيضطر يفرز انسولين كتير لان خلايا الجسم لم تعد حساسة للانسولين وبدأت تظهر مقاومة – فيضطر البكرياس يفرز انسولين مضاعف بيصل الى 7 اضعاف الكمية العادية – كل دة بيهلك البنكرياس – واحنا ولا حاسين وعمالين كل شوية ناكل عيش ورز ومكرونةوبطاطس وحلويات وفاكهة بلا توقف يوم ورا يوم
في الاول البنكرياس بيفضل يفرز في انسولين اضعاف المعدل الطبيعي لان ربنا خلقه لمهمة اساسية وهى حرق جلوكوز الدم اللى بتعتبر زيادته في الدم سموم – احنا جسمنا فيه 5 لتر دم مفروص الا يزيد الجولكوز فيه عن 4 او 5 جرامات فقط في اى وقت خلال ال24 ساعة – لذلك البنكرياس لما يلاقي الخلايا مش راضية تستقبل الانسولين اللى جايب لها الجلوكوز – يقوم مضطر يزود افراز الانسولين اكتر – لغاية مايوصل 7 اضعاف في خلال 10 سنين تقريباً – بعدها بيكون تعب فتبدأ خلايا بيتا المسئولة عن افراز الانسولين في البنكرياس يحصل لها تلف وتموت فتقل اعدادها بالتدريج – كل دة واحنا مش حاسين بأى حاجة ومستمرين في اكل النشويات عادي جداً – فيبدأ منحنى افراز الانسولين في الهبوط عشان اعداد خلايا بيتا عمالة تقل كل شوية – واحنا برضه ولا هنا ومستمرين في اكل النشويات ولا على بالنا – وفي خلال 10 سنين تانيين لو محدش نبهنا ومازلنا بناكل نشويات يبدأ يحصل فشل جرئي في قدرة البنكرياس على افراز الانسولين – وفي خلال من 10 سنين ال 20 سنة كمان يحصل فشل كلي ويضطر المريض الى الاعتماد على انسولين خارجي باقي عمره
بإختصار لما تأكل خبز شعير وخبز نخالة أو ردة وأنت تعاني من مقاومة الأنسولين وقتها إذا كان البنكرياس لديك مازل فيه بقية من الكفاءة فأنت بفعلك هذا تضعه تحت الضغط والإرهاق لإفراز كميات إضافية من هرمون الأنسولين مما سوف يؤدي إلى تراجع كفاءته شيئا فشيئا حتى يترجم هذا الفعل بأمرين :
الأول الإرتفاع التدريجي لنسب السكر بعد الوجبات وصائم ويشير ذلك إلى التراجع التدريجي لكفاءة البنكرياس
الثاني خلال الفترة السابقة وأنت تستهلك هذا الخبز كان لديك نسب عالية من هرمون الأنسولين في الدم وهذا من شأنه أن يؤثر على كامل الجسم فيسبب إلتهاب الأوعية الدموية مثلا وبالتالي ضعف الدورة الدموية وبالتالي التأثير على القلب
فمضاعفات المرض منها ما سببه إرتفاع نسب السكر ومنها ما سببه إرتفاع نسب الأنسولين فحتى لو كانت نسب السكر مقبولة إلا أن إرتفاع نسب الأنسولين له عواقبه
فتنهض صباحا مثلا مع نسبة أنسولين 0.5 ميكرو غرام / ليتر ليس كأن تصحو على نسبة 5 ميكرو غرام / لتر لا تستغرب الفرق 10 أضعاف مع أنه قد تكون نفس نسبة السكر 100 مثلا ولكن الفرق بين الحالتين كبير جدا
لذلك دائما نقول أن إستهلاك الخبز بشكل عام كان من الشعير أو الشوفان أو النخالة والردة خطأ وإن لم يظهر
No photo description available.
– طب ازاى اعرف.. قلقتني
شوف يا سيدي..
عشان تتأكد حنعوز نعرف طولك ووزنك كام – وكمان تعمل تحليل دهون Lipid Profile عشان نعرف :
الدهون الثلاثية Triglyceride كام
والكوليسترول عالي الكثافة HDLc كام
وبعدين بمعادلة اسمها SPISE نقدر نعرف اذا كان جسمك حساس للأنسولين وللا فيه مقاومة للأنسولين
– ودى احسبها ازاى دي
بسيطة.. استخدم الآلة الحاسبة دي :
https://www.facebook.com/SallamCS/posts/885734831773187

04 يوليو 2019

دليلك الشامل لفهم الكيتو دايت

فيه أربع عمدان بترتكز عليهم نجاح الكيتو دايت لازم تعملهم كلهم.
1- تدخل في حالة الكيتوزيز nutritional ketosis 
ودي تعملها عن طريق تظبيط مكونات الطعام (الماكرو).
– تقلل مجموع الكربوهيدرات اللي بتاكلها في اليوم لأقل من 20 جم ( جسمك ممكن يدخل في حالة الكيتوزيز لو بتاخد لحد 50 جم كربوهيدرات بس حياخد وقت طويل و جايز حسبتك تكون غلط فالأفضل والأحوط اظبطها علي 20 جم ولو زادت بعض الشيء حتبقي لسه في الأمان)
– تحافظ على تناول كمية معتدلة من البروتين يومياً لو أنت مش بتلعب رياضة يبقي 0.8 الي 1 جم لكل كجم ولو انت بتمارس رياضة يبقي 1.2 الي 1.6 جم لكل كجم، يعني لو فرضنا وزنك 100 كيلو حتبقي محتاج علي 80 جم في اليوم لو مش بتلعب رياضة و لو بتلعب رياضة تاخد 160 جم بروتين . لو زودت البروتين شوية كمان مفيش مشكلة، بحيث ميزدتش عن 2.2 جم لكل كيلوجرام من وزنك.
لازم برضه نفرق بين اللحمة والبروتين، بمعني الطعام كاللحوم و الدواجن والأسماك بيحتوي علي البروتين ولكن بنسب مختلفة، يعني 100 جم لحم بقري لما بيتشوي بيبقي فيه 20 جم بروتين و بالتالي لما اقول 100 جم بروتين يعني نص كيلو لحمة مشوية، مش معناه 100 جم لحمة. او 100 جم فراخ.
– خد بالباقي دهون صحية يعني (باقي سعراتك الحرارية يبقي عبارة عن دهون ) تزود زيت زيتون او زيت جوز الهند او زبدة من مصدر حيواني علشان تديك طاقة و تقلل احساسك بالتعب لما تقلل الكربوهيدرات.
لو مش فاهم اللي اتقال فوق ده يبقي ببساطة (خد مناب اللحمة و حط عليه سلطة كتير قوي و زود ملعقة او اتنين زيت زيتون)
2- الصيام المتقطع او intermittent fasting 
وده متستعجلش عليه هو طبيعي حيحصل حيحصل بس علي خطوات.
الأول حاول متاكولش بين الوجبات، يعني امنع السناكس، التسالي، شوية الأكل اللي قدام التليفزيون وأنت بتسمع الماتش.
بعدين خلي العشاء بدري شوية و متاكولش حاجة لحد الفطار.
شوية و شيل وجبة من التلاتة يفضل تشيل الفطار، بس فيه ناس بتشيل العشاء.
انت متستعجلش علي الصيام المتقطع، لو فعلاً مش بتاكل غير لما تجوع، الكيتوجينك دايت بيقلل الاحساس الفظيع بالجوع اللي كنت بتحسه وانت بتاكل كربوهيدرات، فحتلاقي نفسك تلاقيئاً مستحمله و صايم مدة طويلة.
فيه حاجتين صغيرين علشان ننهي قصة الصيام دي، يفضل تحافظ على السوائل في فترة الصيام، ع الرغم من القهوة والشاي مصرح بيهم في الصيام المتقطع بس الكريمة، اللبن، السكر الدايت بتخليني انصح بالتقليل منهم الا لو بتشربها بلاك بدون سكر او كريمر.
3- شرب الماء. 
عموماً المياه أساس كل دايت ( متفق عليه)
مش بس علشان ان الاحساس بالعطش مشابه للإحساس بالجوع وان ممكن شعورك بالجوع يروح لما تشرب ميه، انما وجودوا بالدراسة ان شرب 500 مل ( كوبايتين مياه) بيرفع معدل الحرق لمدة ساعتين بعد الشرب.
طب نشرب قد ايه؟
أنا بفضل كل ما تعطتش تشرب، بس لأننا بنسهي علي نفسنا خليها كوبايتين كل ساعتين، فيه ابلكيشنز زي water reminder كتيرة تقدر تستعملها، خلال اليوم.
يفضل متشربش قبل ما تنام بساعتين برضه علشان متروحش الحمام كتير.
جودة النوم مهمة جداً علشان الصحة بوجه عام والتخسيس كمان.
عموماً مفيش مريض بننصحه يقلل شرب السوائل الا مريض فشل القلب الحاد اللي فيه ميه ع الرئة او مريض نقص الصوديوم الناتج عن زيادة هرمون الميه (SIADH)
4- تظبيط نسبة الأملاح
زي الصوديوم، البوتاسيوم، الماغنسيوم وآخرون .
عموماً المعادن والفيتامينات بنسميها الميكرو، انا شرحت ليه اتسمت كدة وأهميتها.
(هي تلك الأشياء الصغيرة الجميلة كأحلام الطفولة التي تحسن كفاءة الجسم و تسهل عملياته الحيوية)
اللي بيحصل في الكيتو، كالتالي
معروف علمياً بدراسة لواحد من الراسخين في العلم اسمه (دي فرانزوا) إن الأنسولين بيقوم بمنع الميه والاملاح من النزول في البول، فلما مستواه يقل في حالة الكيتوزيز حينزل الميه و الميه بتاخد في سكتها الأملاح سالفة الذكر وده من أهم الأسباب في أعراض الكيتو فلو اللي بتحصل في الأول.
طبعاً لو زودت الملح بتعوض الصوديوم ولو أكلت خضروات ورقية بتعوض البوتاسيوم والماغنسيوم ممكن تاخد كبسولات لو حسيت بشد في العضلات، ضعف في العضلات، قلق شديد او ضربات قلبك مش مظبوطة (ولو أخدت 200 الي 400 مج من الأول برضه ميضرش)
كمان الكيتونات نفسها مدرة للبول و ده بيخليك محتاج تعويض الميه والاملاح.
تعويض الأملاح مش بس مفيد علشان يحميك من أعراض (الكيتو فلو)، انما الفايدة الأهم علشان جسمك يشتغل بكفاءة عالية و يفضل ينعم بالصحة.
حارب السمنة لانها لا تكف عن محاربتك
#حاصر_جيناتك_لا_مفر
دكتور محمد الصباغ
https://www.facebook.com/groups/keto.code/permalink/220411121921195/


جدول يساعد الناس اللي عايزه تبدأ ومش عارفه تاكل إيه 🤔
ضروري نهتم بالمياه ، ونظبط الأملاح والمعادن.
وناكل لحد ما نشبع، ومناكلش تاني غير لما نجوع.. بلاش سناكس بقى
نهتم بنسب الأكل، دهون 60-70 ٪ في البدايه، بروتين 0.8 لـ 1 جم / كجم ، و الكربوهيدرات نركز معاها كويس متعديش عن 20 جم في اليوم

ننزل بس نبص على أول كام كومنت للضروره 😊

و ده بوست فيه أفكار أكل كتير https://www.facebook.com/groups/keto.code/permalink/311913662770940/

لينك موقعنا
https://ketocode.net

قناتنا على اليوتيوب

https://www.youtube.com/c/ketocode

لينك الإنستجرام

https://www.instagram.com/keto.codes

لينك صفحة الفيس بوك

https://www.facebook.com/Keto.code/

#مبتدئ_كيتو


للتذكير😍😍

ممنوع تماما (رز ومكرونه ودقيق ومخبوزات ونشا وبقول واي نشويات واي فاكهه اللا (فراوله وافوكاو) وممنوع اللبن والزبادي)
وممنوع السكر
ممنوع الدهون غير الصحيه زي الزيت النباتي او اي حاجه داخل فتصنيعها الزيوت دي
ممنوع الصويا ومنتجاتها
ممنوع المغات والفشار😂
ممنوع الخضراوات النشويه (بطاطس وقلقاس وبسله وبطاطا)

ممسوح الاتي :
دهون صحيه فقط (زبده حيواني-زيت زيتون-زيت جوزهند)
بروتين (لحوم اسماك دواجن وبيض)
خضار :
ورقيات بناكلها ب أي كميه (ملوخيه -سبانخ-جرجير-بقدونس وشبت وكسبره وكرفس)

خضار مسموح لكن بكميه محدده ( باذنجان و قربنيت وباميه وكوسه وفاصوليا خضرا وكرنب )

مسموح بواحده طماطم واحده خيار واحده بصل صغيره يوميا والاستغناء عنهم افضل

الجزر واللفت مكروهين يفضل نبعد عنهم خاصتا فالاول،،ولو مضطرين يبقى قطعه صغيره.
الليمون معانا واحده فريش او اتنين مخللين

المكسرات بندخلها بعد شهر مثلا ومش كل يوم وكميه محدوده ( مكديميا-بيكان-عين جمل-لوز-سوداني -بندق-لب عباد الشمس)
الفراوله زي المكسرات بناخدها كل فتره بكميه محدوده ويفضل المنع فالاول

الاجبان بردو مش بنفضلها فالاول وبنفضل الاجبان الصلبه (رومي _شيدر-موزاريلا-جوده-ريكفورد-حلوم-قشقوان-فلمنك-بارميزان-كيري)
القشطه معانا بس يفضل نتجنبها فالاول.

بدائل اللبن ( لبن جوزهند-لبن لوز-كريمه طهي او خفق-لبن بندق)

بدائل السكر متاحه معانا لكن بنستخدمها في اضيق الحدود ونوقفها تدريجي ، زي ستيفيانا وسويتال وسويت اند سليم.

مسموح معانا التونه والاسماك المحفوظه والبسطرمه والتيركي المدخن والسجق من مصادر معروفه،، بس نعرف ان اللحوم المصنعه الابتعاد عنها افضل واصح وتبقى للاضطرار .

علشان تطبق الكيتو بتعمل فطار من المسموحات ،، ثم صيام (مشروبات فقط) ولما تجوع تاخد الغدا ثم صيام لتاني يوم.
لو جوعت بعد الغدا خد وجبه عشا عادي دا فالاول بس وبعد كده جسمك هتقل شهيته جدا لوحده.
اهم حاجه تخلص الوجبه شبعان وماتاخدش سناكس ابدا.