نعرف جميعاً أن الردة بما تحتويه من ألياف طبيعية مفيدة فى تنظيم عملية الإخراج وتفيد فى تقليل نسبة الكولسترول وتساعد مرضى القلب والشرايين - وتساعد فى علاج الإمساك
لكن هل تعرف أن تناول ردة أكثر من اللازم يضر بصحتك وقد يسبب لك الإمساك بدلاً من أن يكون علاجاً للإمساك؟
عندما تأكل الردة فى طعامك ستلاحظ زيادة حجم وقطر البراز - وهذا ما يساعد المصابين بالإمساك الذين يكون البراز عندهم رفيعاً وصلباً - لكن إذا تناولت كميات أكثر من اللازم من الألياف كالردة - سيسبب ذلك زيادة حجم أو قطر البراز لدرجة تجعله صعب الإخراج - وقد يؤدى ذلك للإصابة بالبواسير
إذن النصيحة هى: الإعتدال
فما هى الكمية المعقولة المفيدة من الألياف؟ إنها تختلف من جسم الى آخر - لكن بصفة عامة يجب أن تكون فى حدود من 20 الى 40 جرام فى اليوم
جسمك سوف يخبرك بالكمية المناسبة - فإذا بدأت فى تناول شيئ جديد على جسمك عليك أن تقدمه لجسمك بالتدريج وتجنب البدء بكميات كبيرة من أول مرة - حتى تصل للإحساس بالكمية المناسبة لك
أيضاً من الأثار الضارة لتناول كمية زائدة من الردة حرمان الجسم من الفيتامينات والمعادن التى يحتويها طعامك
فالردة تقوم بعمل أشبه بالمكنسة فى أمعاءنا - فهى تدفع الطعام وتجعله ينزلق بسلاسة - لكن لو تناولنا كمية زائدة ستزيد قوة الكنس تلك وتسرع لدرجة أن الجسم لا يجد وقتاً كافياً لإمتصاص الحديد والكالسيوم والمعادن المفيدة فى الطعام - وبالتالى تخرج من الجسم قبل أن تتمكن الأمعاء من إمتصاصها
لمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة الصفحات التالية:
http://www.helium.com/items/1142511-side-effects-of-too-much-fiber
http://caloriecount.about.com/fiber-ft23860
http://www.heractivelife.com/women/comment/can-you-od-on-fiber/
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق