رئيس الوزراء يخطط ﻹغلاق مخابز القطاع الخاص

المخابز الحكومية تنتج خبز عجيب يصلح ﻷى شئ إﻻ اﻷكل - كتلة ﻻزقة فى بعضها من عجينة لم يكتمل سواها وهﻻمية الشكل - ما أن تقع عيناك على الرغيف حتى تقول خسارة الدقيق اللى إتعمل به هذا الرغيف العجيب
وسعيد الحظ من يوجد فى منطقته السكنية مخبز عيش بلدى من مخابز اﻷهالى التى تنتج الرغيف ذو الخمسة قروش - فالخبز فيه يكون مكتمل السواء أخذ حقه فى العجن والتخمير واﻹستدارة وأخذ وقته فى التسوية فى الفرن - ومعروف عن المخابز البلدية دقة الصنعة

اليوم صدمنا صدمة كبيرة من خبر نشرته المصرى اليوم - يقول أن احمد نظيف رئيس الوزراء قرر أن يغلق مخابز القطاع الخاص - وعددها 17 الف مخبز بلدى على مستوى الجمهورية - وتحوليها الى مراكز توزيع فقط لخبز الحكومة الذى ﻻ يؤكل !!!

عجيب أمر مسئولينا - فبدﻻً من تقديم كل الرعاية لمخابز بلدية تقدم خبز أفضل عشر مرات من خبز الحكومة - ودراسة طرق صناعة الخبز البلدى فى تلك المخابز الناجحة امنتشرة بطول البﻻد وعرضها - يأتى رئيس الوزراء ليغلقها ويعمم خبز الحكومة الهﻻمى الشكل والذى يبدو أنهم يصنعوه فى الضلمة

ﻻ نعرف سبب مثل هذا القرار العجيب - لكن قياساً على توجهات الحكومة دائماً فى إتجاه تقليص الدعم وخفض النفقات التى توجه لمحدودى الدخل - يبدو أن هذا القرار سيوفر للحكومة الدقيق المدعم الذى تسلمه للمخابز البلدية - ليحل محله خبز الحكومة الذى يعلم الله وحده اﻹضافات التى يضعونها فيه لتقليل كمية الدقيق وإستبداله بأشياء أقل تكلفة - ﻻ يهمهم إن كان خبزهم يرضى الزبائن - فهم يفضلون إﻻ يكون للخبز زبائن أصﻻً - المهم تخفيض الدعم وأى مخصصات لفقراء هذا البلد

عاشت حكومة رجال اﻷعمال - ربنا يعمر بيتك يا احمد يا نظيف

المصرى اليوم
كتب محمد البدرى ١٨/ ١٠/ ٢٠١٠

كلف الدكتور أحمد نظيف، رئيس مجلس الوزراء، وزير التضامن الاجتماعى بالتنسيق مع الجهات المعنية، مثل وزارتى المالية والتجارة والصناعة، بإنشاء جهاز تنظيمى للنظر فى حلقات إنتاج وتوزيع الخبز المدعم وتحديد الاحتياجات ومراقبة جميع المراحل، للاستفادة الكاملة من الدعم وتشجيع إنشاء مجمعات كبيرة لإنتاج الخبز ووضع خطة لتحويل المخابز الصغيرة إلى منافذ توزيع للخبز أو أنشطة أخرى، وكذلك وضع خطة لتطوير شركات المطاحن المملوكة للدولة وزيادة التعاون والنهوض بها فى إطار خطة وزارة الاستثمار فى هذا الشأن.

وصرح المتحدث الرسمى باسم مجلس الوزراء الدكتور مجدى راضى بأن الدكتور أحمد نظيف عقد اجتماعاً، أمس، مع وزراء المالية والتجارة والصناعة لوضع خطة للتحول للكيانات الكبيرة لإنتاج الخبز وتطوير الصوامع للحد من الفاقد خلال ٣ أسابيع بحيث يتم بدء تنفيذ هذه المنظومة بعد انتهاء الدراسات.

وقال راضى إن الاجتماع استعرض المعوقات التى تواجه منظومة إنتاج الخبز المدعم حالياً وهناك ضرورة جادة للتطوير، حيث إننا ننتج حالياً ٢٤٠ مليون رغيف موزعة على عدد من المخابز المملوكة للدولة والشرطة ووزارة الدفاع، إضافة إلى امتلاك القطاع الخاص لنحو ١٧ ألف مخبز، موضحاً أن هناك اتفاقاً عاماً بين الحكومة والمواطن والمشاركين فى الإنتاج على أن منظومة إنتاج الخبز تدار بأسلوب بدائى، على الرغم من أنها صناعة مهمة تستحوذ على ما بين ١٢ مليارا و١٥ مليار جنيه من الدعم.

كان المصيلحى عرض تقريراً على «نظيف» يتضمن اقتراحاً بإنشاء جهاز جديد للإشراف على منظومة الخبز بجميع مراحلها، بشكل يضمن إعادة هيكلة وتطوير المنظومة. وأكد «المصيلحى» لرئيس الوزراء أنه سيعمل على إنشاء الجهاز الجديد فى غضون ثلاثة أسابيع.