طفل اسمه صبري اتولد في شبه جزيرة القرم بعد ما اسرته هربت من الشيوعية، هاجرت عائلتة إلى تركيا حيث استوطنت مدينة أسطنبول، سنة 1944 صبري فتح متجر صغير لصنع المعجنات، كانت أمه تعد له المعجنات الخفيفة والبسكويت، ويبيعها في المتجر، وبعد أربع سنوات في عام 1948 استطاع جمع مبلغ من المال لافتتاح مصنع صغير سماه أولكر على اسم عيلته. بعد عام 1970 توسع نطاق الأعمال ليبدأ التصدير إلى أسواق الشرق الأوسط، ليصبح بعد سنوات قليلة صاحب أكبر مصنع منتجات غذائية في تركيا.
صبري توفى سنة 2012 الله يرحمه
قبل وفاته ب3 سنين في عام 2009 ، أنشأ مع عائلته مؤسسة صبري أولكر كمساهمة دائمة منهم للصحة العامة في مجالات الغذاء والتغذية. وفي عام 2014 – بعد وفاة صبري بعامين – تبرعت عائلة أولكر بمبلغ 24 مليون دولار في جامعة هارفارد. تم تقديم التمويل ، اللي تم توزيعه على مدى 10 سنوات ، لإنشاء مركز صبري أولكر لأبحاث المغذيات والجينات والأيض في مدرسة تشان للصحة العامة. يعالج المركز الأمراض المزمنة والمعقدة لمساعدة ملايين الأشخاص المصابين بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. انا باقول يمكن عملوا كدة للتكفير عن الذنب لان مصنعهم ساهم زى كل مصانع التصنيع الغذائي في العالم فى ازدياد انتشار مرض السكر من النوع الثاني بارقام شبه وبائية – لكن على الاقل كان عندهم ضمير وعملوا خير.. يعني شاركوا في الجرم ودلوقتي بيشاركوا في علاجه سبحان الله
ومن كام يوم خرج من مركز صبري اولكر للابحاث اكتشاف جديد حيكون باذن الله بداية النهاية لمرض السكر في العالم بنوعيه الاول والثاني
الباحثين في مركز صبري اولكر اكتشفوا هرمون جديد اسمه فابكين
الهرمون دة وجدوه مرتفع جدا عند مرضى النوع الاول والثاني
ولما حقنوا فئران سمينة ومريضة بالسكر باجسام مناعية لوقف نشاط هرمون فابكين.. الفئران شفيت واستعادت صحتها !
تفاصيل اكثر هنا
صبري اولكر:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق