إزرع بصل أخضر فى بلكونتك

البصل الأخضر من أسهل النباتات فى طريقة زراعتها وأسرعها نمواً
يمكنك زراعته بسهولة فى بلكونتك
الميزة أن سيقان البصل الخضراء كلما قطعتها نمت من جديد - وبذلك ستمدك بسيقان خضراء لذيذة طوال العام
كل ما عليك هو إحضار برطمان زجاجى - مثلاً برطمان صلصة 370 جرام - نملأه بالماء ثم نضع على فتحته بصلة بحيث تكون جذورها فى الماء ورقبتها لأعلى
بعد ذلك نضع البرطمان فى مكان مشمس فى البلكونة أو شباك المطبخ
يمكنك زرع أى عدد من البصل - كل بصلة فى برطمان خاص بها
بعد حوالى أسبوع سيبدأ ظهور جذور بيضاء فى البرطمان - وبعد أيام ستبدأ السيقان الخضراء الجميلة فى الظهور
بعد أن تصل الى طول مناسب - وقبل أن تبدأ فى أن تدلدل لأسفل - قص السيقان الخضراء لإستخداماتك فى السلطة أو البيتزا والعجائن والشوربة - وأترك البصلة فى البرطمان وستنمو سيقان خضراء جديدة فى كل مرة - ويستمر هذا طوال العام
لاتنسى أن تضع ماء فى البرطمان كل أسبوع أو أسبوعين ولا تترك الجذور تجف بلا ماء

فوائد البصل الأخضر وإستخداماته فى الطب البديل

• تستخدم أساسا فى الطب التقليدي لعلاج نزلات البرد.
• يحفز الجهاز التنفسي ويساعد في طرد البلغم (البلغم).
• يحتوي على الزيوت العطرية التي تحفز الغدد العرقية وتعزيز التعرق.
• يضبط ضغط الدم.
• فايح للشهية.
• يساعد على منع الإسهال.
• غنى بالكبريت وهو عنصر أساسى يمنع  الإلتهابات الفطرية ويقتلها.
• يحول دون نمو الخلايا السرطانية خاصة سرطان القولون. وخصائص البصل الاخضر كمضاد لسرطان القولون معروف جيداً للمعالجين التقليديين في مختلف أنحاء العالم.
• يحتوي على فيتامين A و C. والجزء الأبيض به كالسيوم أيضاً.
• يساعد تسريع الدورة الدموية وإمتصاص فيتامين B1. وهذا يساعد في تقليل التوتر والتعب.
• غنى بعنصر الكروميوم مما يفيد كثيراً مرضى السكر - فهو يساعد على تخفيض نسبة الجلوكوز فى الدم ويحسن من كفاءة إستخدام الجسم للجلوكوز ويخفض من نسبة الكوليسترول ومن الدهون الثلاثية

Green Onion as Alternative Medicine

• It is mainly used as a traditional medicine for common cold.
• It stimulates the respiratory tract and helps in expelling sputum (phlegm).
• It contains essential oils that stimulates the sweat glands and promote sweating.
• It normalizes blood pressure.
• It increases appetite.
• It helps prevent diarrhea.
• It is rich in sulfur, an essential element that kills or inhibits fungus infections.
• It inhibits cancer cell growth especially colon cancer. Green onion's anti-colon cancer properties are well known among traditional healers around the world.
• It contains vitamin A and C. The white part of it has calcium, too.
• It is a good appetizer.
• It helps speed up blood circulation and absorbs vitamin B1. This helps reduce stress and tiredness.
• Onions' store of chromium is a boon for those with diabetic conditions. It can help keep blood sugar levels in check, improve glucose tolerance, and decrease total cholesterol and triglycerides in patients with diabetes.